Formacion en Seguridad Alimentaria | salamanca |  Consultora NovaDelta

Cursos sobre Seguridad Alimentaria: APPCC

Debido a la importancia de la Seguridad Alimentaria, es necesario que los trabajadores de las empresas e industrias relacionadas dispongan de personal formado en dichas áreas y metodologías, tanto a nivel del departamento de seguridad alimentaria, como del resto de personal implicado. Para ello, NovaDelta ha desarrollado las siguientes acciones formativas, que se podrán adaptar a las necesidades de la organización.

    • 1.- Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y prácticas de higiene (ND10115): entre sus objetivos se encuentran el adquirir los conocimientos para la implantación, control y seguimiento de un sistema de seguridad alimentaria en base a los principios de la APPCC.

 

    • 2.- Auditor Experto en APPCC-HACCP (ND10120): esta formación permite adquirir las habilidades para conocer qué es APPCC, así como para poder implantarlo en una organización y poder realizar auditorías APPCC.

 

    • 3.- Seguridad Alimentaria, APPCC y Manipulación en la alimentación (ND10130): el alummno conocerá los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria tomando como referencia la normativa relacionada con el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos (legionela, instalaciones de riesgo, limpieza y desinfección, protocolos de seguridad, APPCC, manipulación de alimentos de alto riesgo, alteración y contaminación, alérgenos,...) .

 

    • 4.- Gestión de Seguridad Alimentaria en la empresa. Sistema APPCC (ND10140): entre sus objetivos se encuentran el adquirir los conocimientos para la implantación, control y seguimiento de un sistema de seguridad alimentaria en base a los principios de la APPCC, así como medidas higiénicas en la manipulación de alimentos y alteración y contaminación de alimentos, entre otros.

 

    • 5.- Introducción APPCC en la Industria Agroalimentaria (ND10150): se tratarán diferentes aspectos relacionados con la seguridad alimentaria y el APPCC. Se concienciará al alumno sobre la importancia de una correcta seguridad alimentaria, así como del APPCC.

 

Nota: si pinchas sobre el enlace, descargarás el temario del curso online/elearning.

 

Si necesitas otra formación relacionada, pregúntanos. Estamos en continua mejora y adaptación.

 
 

 

Para cualquier duda, contacte con nosotros.

NovaDelta: somos Consultores Expertos

NovaDelta está formada por un equipo de consultores y auditores con más de 15 años de experiencia en Consultoría, Auditoría y Formación en Sistemas de Gestión y Normativa.

Implantamos sistemas a medida de cada cliente, así como a la naturaleza de su negocio, garantizando el cumplimiento legal.

Llevamos más de 15 años asesorando, formando y auditando empresas de muy diversos sectores.